Подробнее о событии Смотреть всю афишу

19 ноября в 19.30 приглашаем вас на винный ужин в ресторан Hitch на проспекте Медиков. Особыми гостями вечера станут винодел – Кейт Гудман (Kate Goodman) и экспорт-менеджер Penley Estate – Майкл Армстронг (Michael Armstrong).

Хозяйство Penley Estate расположено в центре самого известного региона Каберне в Австралии: Кунаварра. Виноградники Penley Estate были посажены на почвах «terra rossa» с целью производства терруарных вин с характерным региону вкусовыми качествами. В наши дни Пенли Эстейт считается одним из ведущих производителей Каберне и Шираз в регионе. В 2016 году к команде Пенли Эстейт присоединилась винодел Кейт Гудман. За ее плечами больше 20 лет опыта виноделия, и сегодня Кейт входит в ТОП современных виноделов Австралии. В этом году она была удостоена звания лучшего винодела Австралии премии Australian Woman in Wine Awards.

Во время ужина мы попробуем 5 вин с виноградников южной Австралии о которых расскажет винодел Кейт Гудман. За гастрономическое сопровождение вечера отвечает шеф-повар Hitch Марк Александров.

Кейт Гудман (Kate Goodman)– винодел, входит в ТОП современных виноделов Австралии. В 2019 году она была удостоена звания лучшего винодела Австралии премии Australian Woman in Wine Awards. За плечами Кейт уже более 20 лет опыта виноделия. Вирра Вирра (McLaren Вейл), Тим Кнаппштайн (Долина Клэр), Сеппелт (Great Western) и Пунт-роуд (долина Ярра) – эти производители были под надзором опыта и неоспоримого таланта Кейт. В 2012 году она сделала свое первое вино марки Goodman. Она пришла в команду Penley Estate в 2016 году и сразу посвятила себя разработке нового поколения вин, помогая хозяйству создавать современные сортовые вина региона Кунаварра.

Марк Александров – шеф ресторанов Hitch (ITALY GROUP), стоял у истоков открытия первого ресторана Hitch на Московском проспекте.

Обратите внимание: если вы хотите прийти на событие вдвоем или с компанией, пожалуйста, укажите в комментарии в поле регистрации, что вас необходимо будет посадить рядом.

Количество мест ограничено

Смотреть всю афишу