Вкус как стиль жизни

Особые события в Петербурге и Москве

Новости

Философия проекта

Кант определил вкус как «способность судить о прекрасном». Проект Taste Project призван развить эту способность. Каждый месяц мы проводим события, посвященные самым интересным и нетривиальным проявлениям вкуса: гастрономические ужины, лекции, экскурсии, кинопоказы и паблик-токи. Нам интересно понятие вкуса как стиля жизни и его проявление в самых разных сферах — культуре, гастрономии, искусству, коммуникации, познанию. Мы хотим, чтобы вы получили совершенно новый опыт, знания, эмоции и ощущения, которые останутся в памяти.
Программу мы обновляем регулярно — будьте начеку!

В качестве проводников вкуса выступают приглашенные эксперты — ученые, деятели культуры, писатели и шеф-повара.

О проекте

{"column_number":6,"column_number_dt":5,"column_number_smdt":4,"column_number_tablet":3,"column_number_mobile":3,"nav":"false","dots":"false","auto_play":"true","pause_on_hover":"true","swipe":"true","draggable":"true","rtl":"false","autoplay_speed":"1000","pagination_speed":"450"}

Совсем скоро

Мастер-класс с шеф-поваром Игорем Михайловым «Сам себе шеф»

, 20:00

18 / 03

Все события

Taste expedition

07 октября

Гид по лучшим местам столицы Дании от Романа Киселёва

Северная Дания несколько лет подряд входит в топ-10 самых счастливых стран мира, а ее столица утвердилась в 20-ке наиболее удобных для жизни городов. Здесь мало тепла и солнца, но много морепродуктов и огромное количество ресторанов со звёздами Michelin. Именно датчанам во главе с Рене Редзепи удалось сделать простую северную кухню с ее натуральными продуктами, травами […]

Taste expedition

15 апреля

Как прошел Madrid Fusion 2019

Концепт-шеф ресторана Goose Goose рассказывает о своей поездке на один из самых важных гастрономических конгрессов мира

Taste expedition

21 февраля

Главные барные тренды 2018-2019

Кофе в коктейлях, экономия ресурсов в баре и другие модные фишки барной индустрии

Taste expedition

18 января

4 повода посетить Сицилию, помимо вулкана

Какие местные блюда попробовать, куда идти за керамикой и где понаблюдать за производством вина