Вкус как стиль жизни
Особые события в Петербурге и Москве
Смотреть афишу

Философия проекта

Кант определил вкус как «способность судить о прекрасном». Проект Taste Project призван развить эту способность. Каждый месяц мы проводим события, посвященные самым интересным и нетривиальным проявлениям вкуса: гастрономические ужины, лекции, экскурсии, кинопоказы и паблик-токи. Нам интересно понятие вкуса как стиля жизни и его проявление в самых разных сферах — культуре, гастрономии, искусству, коммуникации, познанию. Мы хотим, чтобы вы получили совершенно новый опыт, знания, эмоции и ощущения, которые останутся в памяти.
Программу мы обновляем регулярно — будьте начеку!

В качестве проводников вкуса выступают приглашенные эксперты — ученые, деятели культуры, писатели и шеф-повара.
О проекте

Taste expedition

Taste expedition
17 декабря
Как делают кофе в Италии

Управляющие ITALY GROUP отправились в Триест, побывали на заводе Illy и рассказывают, как он работает

Taste expedition
23 ноября
11 гастрономических находок из разных стран

Сырой свиной фарш, сыр из желудка ягненка и пиво в чучеле белки

Taste expedition
06 ноября
Как производят органическое вино в Италии

Менеджер ресторана Italy на Большом побывал на винодельне Ciu Ciu («Чу Чу») в регионе Марке

Taste expedition
22 октября
5 причин поехать на Beer Weekend в Брюссель

Рассказывает бренд бар-менеджер ITALY GROUP Павел Хорошин

Taste expedition
21 октября
5 ресторанов Лондона, в которые нужно идти прямо сейчас

Сооснователь ITALY GROUP Михаил Соколов делится рекомендациями после поездки в UK

Taste expedition
08 октября
Гид по бельгийским пивоварням

Бренд бар-менеджер ITALY GROUP Павел Хорошин и бренд-директор Света Шек рассказывают о местных производствах

Все статьи