Новости
Философия проекта
Кант определил вкус как «способность судить о прекрасном». Проект Taste Project призван развить эту способность.
Каждый месяц мы проводим события, посвященные самым интересным и нетривиальным проявлениям вкуса: гастрономические ужины,
лекции, экскурсии, кинопоказы и паблик-токи. Нам интересно понятие вкуса как стиля жизни и его проявление в самых разных
сферах — культуре, гастрономии, искусству, коммуникации, познанию. Мы хотим, чтобы вы получили совершенно новый опыт, знания,
эмоции и ощущения, которые останутся в памяти.
Программу мы обновляем регулярно — будьте начеку!
Taste expedition
Все статьиСеверная Дания несколько лет подряд входит в топ-10 самых счастливых стран мира, а ее столица утвердилась в 20-ке наиболее удобных для жизни городов. Здесь мало тепла и солнца, но много морепродуктов и огромное количество ресторанов со звёздами Michelin. Именно датчанам во главе с Рене Редзепи удалось сделать простую северную кухню с ее натуральными продуктами, травами […]
Концепт-шеф ресторана Goose Goose рассказывает о своей поездке на один из самых важных гастрономических конгрессов мира
Кофе в коктейлях, экономия ресурсов в баре и другие модные фишки барной индустрии
Какие местные блюда попробовать, куда идти за керамикой и где понаблюдать за производством вина
Управляющие ITALY GROUP отправились в Триест, побывали на заводе Illy и рассказывают, как он работает
Не пропустите
самое интересное
Подпишитесь на рассылку, чтобы получать приглашения на наши события в числе первых.