Подробнее о событии Смотреть всю афишу

Мясные деликатесы, моцарелла с анчоусами и томатами, оливки, вяленые томаты, сицилийские анчоусы со страчателлой, овощи на льду, фокачча с томатами

29 мая приглашаем в наш самый южный ресторан – Italy Московском на семейный бранч в сицилийском стиле! Бренд-шеф подготовил специальное меню, чтобы познакомить гостей с самыми яркими блюдами этого итальянского региона.

Морепродукты на Сицилии являются, пожалуй, главным ингредиентом местной кухни. Поэтому на бранче гости смогут насладиться сицилийскими анчоусами с двумя видами сыров и пастой с морскими ракушками – вонголе. Также традиционным блюдом острова считается пармиджана ди меланзане – запеченные баклажаны с моцареллой и пармезаном. Их бренд-шеф готовит по классическому рецепту. А особое внимание он уделил и десерту, который часто едят сицилийцы – нежной булочке бриошь с мороженым. Такое необычное сочетание иногда называют сэндвичем с мороженым.

Смотреть всю афишу