Гастрономический ужин Смотреть всю афишу

Ресторан Hitch на Московском запускает серию гастрономических ужинов с бренд-шефом Ильей Бурнасовым, посвященных мясу. В четверг, 20 сентября, на первом ужине из цикла вы сможете попробовать стейк Рибай, который был запечатан в пчелином воске в течение двух месяцев. За это время мясо не теряет лишний вес и влагу, находясь в камере сухого вызревания, и становится более нежным и мягким. А за счёт пчелиного воска оно приобретает специфический медовый вкус и аромат. Ужин будет сопровождаться вином, подобранным бренд-сомелье ITALY GROUP Софией Бракальей. В качестве дижестива предлагается виски The Singleton.

Смотреть всю афишу