Подробнее о событии Смотреть всю афишу

8 июля в 19:30 ресторан Goose Goose приглашает на ужин с немецкими винами Weingut Wittmann, которые представит директор винодельни Маттиас Мюллер. Вечер проходит в рамках фестиваля Riesling Weeks и при поддержке Wines of Germany и компании «Винтаж-М».

Вейнгут Виттманн (Weingut Wittmann) — винодельня, принадлежащая старейшей семье виноградарей в старинном рыночном городе Вестхофен на юге Рейнхессена. Член VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) — Союза немецких производителей элитных вин. В 2004 году хозяйство получило статус биодинамического: этот метод предполагает полный отказ от химических удобрений и оптимальное использование энергии солнца, ветра и осадков.

Роман Киселёв — концепт-шеф ресторана Goose Goose, выпускник школ Алена Дюкасса и Le Cordon Bleu. Cтажировался в четырех ресторанах, отмеченных звездами «Мишлен» — Gaya* by Pierre Gagnaire, Frédéric Simonin*, Carré des Feuillants** в Париже и Frantzén** в Стокгольме.

Goose Goose — современный итальянский ресторан, меню которого основано на классических рецептах, выполненных в авторской манере и дополненных элегантной подачей. С его балкона можно насладиться видом на центр Санкт-Петербурга.

Количество мест ограничено

Смотреть всю афишу