Большой воскресный обед за одним столом- Спагеттата! Смотреть всю афишу

Большой воскресный обед за одним столом, главное блюдо которого — вкуснейшая Спагеттата —возвращается!

Идеолог Спагеттаты — создатель и совладелец ITALY GROUP — Михаил Соколов — привез эту традицию из Италии, где в течение 6 лет с 1998 до 2004 год он работал на кухнях ресторанов Пьемонта, Ломбардии, Эмилии-Романьи, Тосканы и Умбрии.

 

На этот раз гости отправятся в воображаемое путешествие в город Скарперия, где вот уже 700 лет местные мастера делают лучшие ножи для кухонь самых титулованных итальянских ресторанов.

В меню обеда в исполнении Михаила Соколова и бренд-шефа Italy  Евгения Энгельке — классика Тосканской кухни: спелые томаты с луком и каперсами, теплый рулет из кролика с тимьяном и розмарином, салями с фокаччей, и конечно, паста — Спагеттата с рагу из оленины в вине Кьянти. В финале — тирамису с сезонной малиной.

В традиции итальянского застолья главное внимание уделяется вкусу продуктов. Винный бар Merula подготовил специальную подборку красного, белого и игристого из региона Тоскана.

 

Обед пройдет 2 августа в 14:00 в Merula garden, более известного как двор особняка «Вернувшиеся».

*Дети до 11 лет бесплатно.

**Билеты, купленные на Спагеттату 24 мая, действуют на данном мероприятии. Подробно по тел. +7 981 824-81-55

Смотреть всю афишу