Подробнее о событии Смотреть всю афишу

19 августа OASIS GOURMET едет в загородный комплекс DUBKI на большой летний семейный ужин.

Когда встречаются две загородных истории, одна из которых про гастрономию, а вторая — про отдых и эстетику, получается Большой летний ужин. Это загородное путешествие шефа ресторана Oasis Gourmet Тимура Киясова по зеленым уголкам Ленинградской области, в которое он приглашает всех гостей и соседей ресторана, чтобы перенести атмосферу нашего уединенного ресторана в новую локацию. Под открытым небом за большим коммунальным столом разделим друг с другом ужин и приятные эмоции. Вас ожидает специальное меню из 5 курсов блюд в концепции comfort food.

DUBKI — загородный гостевой комплекс, расположенный в Кингисеппском районе Ленинградской области. Это большой дом, наполненный историями, эмоциями и духом его жителей.

Место встречи: Ленинградская обл, Кингисеппский р-н, дер. Дубки, ул. Садовая д.1

 

Меню:

Курс 1 

Хлеб со взбитым копченым маслом и испанские оливки 

Курс 2

Осьминог на гриле в испанском стиле 

Курс 3

Смореброд с олениной и ферментированным чесноком 

Курс 4 на ухлях

Оленина / лосось с брусникой и лесными травами

Женный на углях картофель 

Курс 5 

Баскский чизкейк с инжиром в хересе с карамельным пеканом 

Смотреть всю афишу