Искусство и гастрономия неразрывно связаны друг с другом! italy&co. всегда уделяет особое внимание этому направлению и активно поддерживает культурные события Петербурга. С 5 по 9 июня пройдет 3-я Санкт-Петербургская ярмарка искусства 1703, которая вновь соберет в «Манеже» представителей художественного сообщества и представит зрителям и коллекционерам полный спектр актуального искусства.

Пять проектов italy&co. при поддержке Taste Project также приглашают всех прикоснуться к прекрасному: с 29 мая и до 9 июня Joli Grand Bistrot, Italy, Bist, Hitch Italian Rustic и Goose Goose представят особое десертное меню собственных «арт-объектов», разработанное бренд-кондитерами Иваном Бобровым и Андреем Сокольниковым. 

Основа десерта italy&co. х 1703 — как масло и холст: взбитый ганаш на бельгийском шоколаде с добавлением мелиссы, ежевики, ежевичного соуса и ликера из бузины, сверху — плитка из меренги. В каждом из пяти проектов italy&co. десерт будет отличать особая авторская деталь — как отражение одной из секций программы Ярмарки 1703 этого года.